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往新竹縣芎林鄉的大華技術學院駛過去(客語, 開過去), 走到底, 就是金雞蛋休閒農場, 曾經有一段時間, 藝人蔡頭進駐, 帶著當年在台北民權西路附近很紅的紅頂藝人們, 來這裡撈點小錢, 也將農場暫時改名成開心農場, 同時, 在文林閣附近的一家紅豆餅店鋪, 也命名為"開心紅豆餅" , 也許是, 前些日子, 很多開心農場迷的關係吧?
最近, 開心紅豆餅的分店, 開始在竹中新站的對面正式營業, 口味還不錯! 只是, 每天下午老闆不會太早開始營業喔!
最近幾個月, Whitney馬麻部門似乎愛上了三味鹹酥雞, 常常見到她們在food (客語, 吃) 甜不辣, 鹹酥雞..., 這家位於關東橋光復路上的三味分店, 是女兒在顧的; 老店是位於新竹護城河附近的大同路上, 過去在陪Whitney馬麻上新竹鴻韻YAMAHA鋼琴課時, 大同路的三味, 可是Nicholas解饞的好店...
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