金山街美食: 十八丼－嫁到竹東的小男人

園區人今天都休假了, 平時的人聲鼎沸, 今天就冷清了不少, 不過還未到中午時段, 我們是第一組光臨的人客, 老闆還提前為我們把休息中的掛牌, 改成營業中, 因為外頭有點冷, 不忍沒穿外套的美眉繼續吹風, 就趕緊到餐廳內避寒囉...

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在金山街, 雖然有園區空汙的疑慮, 但這裡的美食仍是如火如荼地, 前仆後繼地開張, 有的是做膩園區一板一眼的單調工作, 索性就自己當起老闆, 不過想當老闆, 絕對不是動一張嘴, 就可以的, 除了足夠的資金, 獨到的眼光, 貼近園區人的生活與習性, 最重要的還必須身體力行, 廚藝一定要學會, 光只有出錢, 卻對內場一竅不通, 那可是會被廚師給掐住脖子, 捏住生存的伎倆, 與未來的前景...

為了二零一三的跨年假期, 人事行政局規定二零一二的拾二月二十二日為補假日, 小朋友都必須照正常的作息去上課, 因此樂了好多的把拔和馬麻, 這樣就可以重拾兩人生活的甜美與無拘無束地打情罵俏, 只是Jenny和我還有一個可愛調皮的Frida電燈泡尚未就讀幼稚園, 我們也就帶著她到銀行辦事, 還有享受美食囉...

原本是想走到築地鮮魚food (客語, 吃), 但後來想想, 吃個飯, 旁邊站了這麼多人, 虎視眈眈地在等位, 用餐的壓力自然不輕, 總是被逼得囫圇吞棗的快食...

享受美食, 樂活慢食, 才是寫意人生, 只要餐廳夠乾淨, 食物夠新鮮, 價格夠合理, 廚藝夠高超, 不是名店, 也能盡情於佳餚, 滿足在美食...